Você sabia que alimentação e meio ambiente caminham lado a lado?
Nos últimos anos, o Brasil voltou para o Mapa da Fome, com cerca de 33 milhões de brasileiros sem ter o que comer.
Saiba mais
A crise climática pode piorar essa situação:
recentemente, uma pesquisa apontou que 12% das pessoas em situação de insegurança alimentar no Continente Africano tiveram sua segurança alimentar afetada justamente por eventos climáticos extremos.
O projeto
Formação de redes
Formando redes entre professores, estudantes, comunidade escolar e tomadores de decisão, o projeto traz dados e reflexões sobre a situação alimentar no território, possibilitando a reflexão crítica e a ação direcionada.
Monitoramento da segurança alimentar a partir das escolas
Visa fortalecer a difusão do conhecimento científico para escolas públicas, sob a ampla temática da segurança e soberania alimentar.
Material educativo com impacto social através da ciência cidadã
O projeto visa promover a alfabetização ambiental de jovens entre 11 e 14 anos, com foco tanto em conteúdos quanto em práticas científicas e ações de transformação social.1
Formação continuada de professores com especialistas da universidade
A educação alimentar e nutricional, juntamente com a sustentabilidade dos sistemas alimentares, são os principais temas desse projeto transdisciplinar, que envolve monitorar e comunicar a situação da segurança alimentar no território escolar às instâncias de tomada de decisão responsáveis.
Monitoramento dos hábitos alimentares em nível local
A saúde planetária é um campo interdisciplinar, então ensinar com esse olhar também envolve professores de todas as áreas de conhecimento!
As atividades do projeto incluem
Fornecimento de material didático
Material didático para estudantes e docentes para auxiliar na aplicação da atividade.
Curso de formação para professores
Curso de formação continuada para professores, abordando os temas presentes no livreto, como Saúde Planetária, Segurança e Soberania Alimentar e Nutricional, Ciência Cidadã e Mudanças Climáticas.
Introdução à produção de conhecimento científico
Formados como cientistas cidadãos, os estudantes serão capacitados a coletar e analisar dados e apresentar seus resultados, além de refletirem sobre a prática científica.
Conheça nossa equipe
Vanessa Goes
Sheina Koffler
Luís Gustavo Arruda
Beatriz S. Laham
Prof. Dr. Antonio Saraiva
